Buffet 1 Frisco 
Rundvleessalade
Zalmsalade
Kip - kerriesalade
Gevulde scharreleieren
Ardenerham met meloen
Asperges met ham
Pain domino

Gerookte kipfilet 
Druiven
Cocktail- en remouladesaus
Stokbrood met kruidenboter

Prijs € 10,00 p.p.


Uitgebreid buffet 2
Rundvleessalade
Zalmsalade
Kip -kerriesalade
Gevulde scharreleieren
Asperges met ham
Ardenerham met meloen
Vers luxe fruit van het seizoen
Hollandse nieuwe haring
Gerookte zalm, forel en makreel
Pain domino

Gerookte kipfilet 
Cocktail- en remouladesaus
Stokbrood met kruidenboter

Prijs € 12,00 p.p. 

 
Alle buffetten kunnen uitgebreid worden met de volgende warme gerechten:

Warme beenham met cumberlandsaus
Eventueel met broodje, zuurkool en cocktailsaus

 

€ 4,00


Saté met pindasaus gemengd 
Geserveerd met stokbrood en casinobrood 
Eventueel met gemengde rijst + saté

€ 4,00

€ 4,35

Bourgondische rundvleesschotel met witte rijst 

€ 4,00

Goulash met witte rijst

€ 4,00

Gebakken getrancheerde rollade 

€ 4,00

Kip drumsticks 2 p.p.

€ 4,00

Gehaktballetjes in satésaus (5 Stuks)

€ 3,50

Hotdog met broodje, zuurkool,
Mosterd of ketchup

€ 3,50


Alle gerechten kunnen worden uitgebreid met de volgende:
Koude gerechten: 

Griekse salade 
Oriënt salade 
Waldorfsalade 
Aardappelsalade 



€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50

   
   
   
   
 

Gecombineerd koud en warm buffet

Rundvleessalade
Zalmsalade
Kip-kerriesalade

Gevulde eieren
Asperges met ham
Gerookte kipfilet 
Ardennerham met meloen
Druiven

Gerookte zalm, forel en makreel
Hollandse nieuwe haring met uien

Cocktail en knoflooksaus
Stokbrood met romige kruidenboter
Pain domino 

(warme gerechten)
Kipsate met pindasaus
Gehaktballetjes 
Nasi

Euro 15,00 p.p.


gecombineerd koud en warm buffet is uit te breiden met een dessert zoals hieronder vermeld.

Desserts:
2 soorten bavarois met slagroom
Diverse smaken mogelijk.
Euro 2,65 p.p.

IJs met warme kersen en slagroom
Euro 2,75 p.p.

Warme flensjes met jam, slagroom en poedersuiker
euro 2,75 p.p.


Uitgebreid vis / vlees buffet

Rundvleessalade
Tonijnsalade
Zalmsalade

Gerookte zalm
Paling
Forel
Garnalen
Hollandse nieuwe haring
Makreel

Gevulde scharreleieren
Asperges met ham

Vers luxe fruit van het seizoen
Paté
Cocktail- en remouladesaus
Stokbrood met kruidenboter
Pain domino 

Prijs € 15,00 p.p.




Warme buffetten + Soepen en Nagerechten:

Warme bestanddelen, soepen of nagerechten in combinatie met het koud buffet, 
om u de mogelijkheid te bieden uw eigen koude / warme buffet samen te stellen.
 
Vleesgerechten:
Varkenshaas getrancheerd
Kipfilet gemarineerd 
Kipfilet gerookt
Wiener Schnitzels


€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 3.85

Visgerechten:
Tong
Schol
Kabeljauw
Garnalen
Koolvis
Zalmfilet Picasso
Gebakken tonijn lekker gekruid


€ 4,50
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,50
€ 4,50

Soepen:
Heldere kippengroentesoep
Heldere groentesoep met balletjes
Heldere kippengroentesoep
Gebonden tomatensoep


€ 2,70
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50

Seizoens gerecht:
Erwtensoep met donker roggebrood


€ 3,00

Groentegerechten:
Witlof ham / kaas 
Broccoli Mexico mix 
Boontjes in katenspek 
Bloemkool + bechamelsaus 


€ 2,25
€ 2,20
€ 2,25
€ 2,20

Aardappel – Rijst- Pastagerechten:
Nasi 
Bami 
Gebakken aardappelen + ui en spek 
Rösti rondjes 
Aardappelschijfjes 
Quiche uit de oven 
Rijst (wit) 


€ 2,30
€ 2,30
€ 2,50
€ 2,25
€ 2,00
€ 2,20
€ 2,00

Desserts:
Vanillebavarois en vanille ijs met warme kersen 
2 soorten bavarois keuze zie hieronder 
Vanille roomijs met warme kersen 
Chipolatabavarois met garnituur en slagroom 
Aardbeienbavarois met garnituur en slagroom 
Chocoladebavarois met garnituur en slagroom 
Vanillebavarois met garnituur en slagroom 


€ 3,90
€ 3,30
€ 2,75
€ 2,65
€ 2,65
€ 2,65
€ 2,65