Buffet 1 Frisco 
Rundvleessalade
Zalmsalade
Kip - kerriesalade
Gevulde scharreleieren
Ardenerham met meloen
Asperges met ham
Pain domino

Gerookte kipfilet 
Druiven
Cocktail- en remouladesaus
Stokbrood met kruidenboter

Prijs € 12,50 pp

Buffetten Horeca Feestfabriek Uithoorn |  De feestfabriek Uithoorn

Uitgebreid buffet 2
Rundvleessalade
Zalmsalade
Kip -kerriesalade
Gevulde scharreleieren
Asperges met ham
Ardenerham met meloen Pain domino

Luxe hapjes / tapa's - BeMa Catering
Vers luxe fruit van het seizoen
Hollandse nieuwe haring
Forel en makreel
Vis buffet - Buffet

Gerookte kipfilet 
Cocktail- en remouladesaus
Stokbrood met kruidenboter

Prijs € 14,30 pp 

 
Alle buffetten kunnen uitgebreid worden met de volgende warme gerechten:

Warme beenham met cumberlandsaus
Eventueel met broodje, zuurkool en cocktailsaus

 

€ 4,75


Saté met pindasaus, stokbrood en rijst
Buffetten - Uw Slager Gert Schuiteman 
€ 4,90



Bourgondische rundvleesschotel met witte rijst 

€ 5,00

Goulash met witte rijst

€ 5,00





Kip drumsticks 2 pp

€ 4,60

Gehaktballetjes in satésaus (5 Stuks)

€ 4,30

Hotdog met broodje, zuurkool,
Mosterd van ketchup

€ 4,30


Alle gerechten kunnen uitgebreid worden met de volgende:

 

 

 

Koude gerechten: 



Griekse salade      € 3,00

Oriënt salade € 3,00
 

Waldorfsalade € 3,00

Aardappelsalade € 3,00
Rauwkostsalade - Keurslager Muilwijk

 
   
   
   
   
 

Gecombineerd koud en warm buffet

Rundvleessalade
Zalmsalade
Kip-kerriesalade

Gevulde eieren
Asperges met ham
Gerookte kipfilet 
Ardennerham met meloen Druiven Gerookte

Luxe hapjes / tapa's - BeMa Catering
Forel en makreel
Hollandse nieuwe haring met uien
Vis buffet (prijs per persoon) - Van Roessel Catering
Cocktail en knoflooksaus
Stokbrood met romige kruidenboter
Pain domino 

(warme gerechten)
Kipsate met pindasaus
Gehaktballetjes 
Nasi
02. Koud / warm buffet - Buffetten & Catering - Stefan Beld Uw Slager
Euro 18,50 pp


gecombineerd koud en warm buffet is uit te uitgebreid met een dessert zoals hieronder vermeld.

Desserts:
2 soorten bavarois met slagroom
Diverse smaken mogelijk.
Euro 4,50 

IJs met warme kersen en slagroom
Euro 4,00 pp

Warme flensjes met jam, slagroom en poedersuiker
euro 4,00 pp


Uitgebreid vis / vlees buffet (Tijdelijk niet beschikbaar)

Rundvleessalade
Tonijnsalade Zalmsalade
Gerookte

zalm

Forel Vis buffet (prijs per persoon) - Van Roessel Catering
Garnalen
Hollandse nieuwe haring
Makreel

Gevulde  scharreleieren
Asperges met ham

Luxe hapjes / tapa's - BeMa Catering
Vers luxe fruit van het seizoen
Paté
Cocktail- en remouladesaus

Zelf kruidenboter maken |  Het Zelf Maken

Stokbrood met kruidenboter
Pain domino 

Prijs € 19,00 pp






Warme buffetten + Soepen en Nagerechten:

Warme samenstellingen, soepen of nagerechten in combinatie met het koud buffet, 
om u de mogelijkheid om uw eigen  koude / warme  buffet samen te bieden.
 
Vleesgerechten:
Varkenshaas getrancheerd       € 4,75
Kipfilet gemarineerd                € 4,75
Kipfilet gerookt                       € 4,75
Wiener Schnitzels                    € 4,75
Wiener Schnitzel (Deurmat) recept |  Smulweb.nl
 
Visgerechten:
Kabeljauw                                € 7,00
Koolvis                                     € 5,00
Zalmfilet Picasso                       € 7,00

Zalm bakken: deze fouten maak je vanaf nu nooit meer - 24Kitchen
 
Soepen:
Heldere kippengroentesoep            € 3,25
Heldere groentesoep met balletjes  € 3,25
Heldere kippengroentesoep            € 3,25
Gebonden tomatensoep                 € 3,25
Inclusief stokbrood met kruidenboter

 

Seizoens gerecht:
Erwtensoep met donker roggebrood € 3,50



Groentegerechten:
 Witlof ham / kaas € 2,75
Broccoli Mexico mix € 2,75
Boontjes in katenspek € 2,75
Bloemkool + bechamelsaus € 2,75
Boontjes opgerold in spek?  Het beste recept vind je hier!


Aardappel - Rijst- Pastagerechten:
Nasi € 2,75
Bami € 2,75
Gebakken aardappelen + ui en spek € 2,75
Rösti rondjes € 2,75
Aardappelschijfjes € 2,75
Quiche uit de oven € 3,30       
Rijst (wit) € 2,30
Vegetarische nasi goreng uit India - Vlakbij de Molen
 

Desserts:
Vanillebavarois en vanille ijs met warme kersen € 4,65

Zoete sauzen «Recepten en kooktips voor klassieke gerechten en ...

2 soorten bavarois keuze zie hieronder € 4,20

Vanille roomijs met warme kersen € 3,50

Chipolatabavarois met garnituur en slagroom    € 3,40

Aardbeienbavarois met garnituur en slagroom    € 3,40

Chocoladebavarois met garnituur en slagroom    € 3,40
Vanillebavarois met garnituur en slagroom € 3,40